Dica do MacGyver: Lembrete de Porta

Pegando carona a idéia do chaveiro, decidi fazer um Aviso de Porta com alguns lembretes de cosias que costumo esquecer ao sair de casa. Ficou assim:

Coloquei o arquivo em resolução maior no box de Downloads da barra lateral. Também tem dois modelos em Corel Draw para quem quiser fazer seu próprio lembrete.

Algumas idéias para usar em casa:

* CONFIRA SE AS PORTAS E JANELAS ESTÃO TRANCADAS.

* APAGUE AS LUZES!

E no escritório:

* NÃO SAIA SEM FAZER BAKUP!

* PEGOU O SEU PEN-DRIVE?

Quem tiver mais idéias, pode deixar nos comentários.

Dica do MacGyver: Lembrete no Chaveiro

Idéia simples, porém genial. Vou adotar já!



Fonte: OVelho.com

Culinária: O caldo da caridade

Eu sei que já passou o carnaval, mas lembrei que o pessoal que comete exageros no álcool costuma pedir pra mamãe, titia, vovó ou quem mais estiver perto, para preparar um “caldinho” no dia seguinte para ajudar a curar a ressaca.
Eu nunca bebi, nem pretendo, mas lembro que sempre que ficava gripado ou dodói, a minha mãe preparava um “caldo da caridade” para burlar a falta de apetite.
É uma receita simples e que aceita muitas variações – faça com o que você tiver em casa – então coloquei algumas sugestões que encontrei na net.


RECEITA 1

Ingredientes

1 1/2 xícara de água fria filtrada
1 colher (sopa) de coentro picado
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 dente de alho amassado
1 pitada de pimenta do reino moída ou noz moscada ralada
2 colher (sopa) de farinha de mandioca peneirada
1 colher (sopa) de manteiga
4 rodelas de cebola

Preparo:

* Junte tudo e leve ao fogo lento, mexendo sempre, para não encaroçar.
* Se não gostar dos temperos cozidos, coe, antes de servir.

RECEITA 2

Ingredientes

- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimenta vermelha picada a gosto
- 300 g de carne moída
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 1/2 litro de água quente
- 2 tabletes de caldo de carne
- 1/2 xícara de farinha de mandioca crua
- sal a gosto
- 1/2 xícara de cada tempero (salsinha, cebolinha e coentro)
picado
- 2 ovos

Modo de Preparo

Numa panela com manteiga, refogue cebola, alho, pimenta vermelha, carne moída e tomate. Refogue até que a carne esteja totalmente seca (+/-20 minutos). Acrescente água quente e caldo de carne. Cozinhe por 10 minutos em fogo médio e polvilhe farinha de mandioca crua apenas para engrossar o caldo. Acerte o sal se necessário. Adicione em seguida salsinha, cebolinha, coentro e ovos. Mexa vigorosamente com auxilio de uma colher de pau para quebrar os ovos e formar fiapos. Sirva imediatamente.

RECEITA 3

Ingredientes

água: 1 litro
alho: 2 dentes
cebola grande: 1
cebolinha : 2 colheres de sopa
coentros: 2 colher de sopa
colorau: 1 colheres de sopa
farinha de mandioca: 1 xícara
manteiga: 2 colheres de sopa
ovos: 6
pimenta: q.b.
pimentão: 1
tomate: 1


Preparação:
Numa panela coloque a manteiga e refogue a cebola picada, o alho picado, o tomate picado, o pimentão picado e o colorau. Acrescente a água e deixe ferver durante 3 minutos. Junte 3 ovos batidos e ferva por mais 5 minutos. Junte ovos inteiros com casca (lavados) separados, e deixe-os cozer, retirando depois de 10 minutos com uma escumadeira. Reserve. Junte a salsa e vá juntando a farinha aos poucos e mexendo com uma colher de pau. Após 5 minutos retire do fogo e ponha o caldo em 3 pratos. Em cada um ponha um ovo dos já reservados e sirva. Este caldo é típico do sertão nordestino brasileiro, considerado como um potentíssimo restaurador de energias perdidas após um dia de trabalho ou esforços físicos intensos.

Que falta faz uma internet rápida...

Como alguns sabem recentemente saí da empresa privada em que eu trabalhava há 5 anos para me dedicar exclusivamente à vida acadêmica (dando aulas e cursando um mestrado). Com a saída, ganhei um monte de tempo livre mas perdi o acesso que tinha à conexão de alta velocidade.

Estou tendo que me virar com o acesso wireless da faculdade - que não é lá essas coisas e tem firewall bloqueando tudo o que há de bom (leia-se podcasts em mp3 e download de séries em avi/rmvb).

Já estou pensando em assinar um provedor para acessar de casa, mas queria escapar de ter que pagar uma linha telefônica para ter o Velox.



Alguém ai é assinante de provedor via rádio? Tem alguma recomendação? Dá para baixar TORRENTS, EMULE, RAPID SHARE, MEGA UPLOAD, etc?

Comentem!